Como Federación, organización que agrupa diversos sindicatos del sector lácteo, componente fundamental de la alimentación del ser humano, no podemos dejar pasar por alto esta fecha tan importante, 16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental"
Este año las cooperativas agrícolas centran el Día Mundial de la Alimentación 2012.
El tema oficial del Día Mundial de la Alimentación, anunciado cada primavera por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), centra las celebraciones de esta jornada y sirve para concienciar y hacer comprender los enfoques para acabar con el hambre.
“Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo” es el nombre oficial del tema en 2012. Se ha elegido para destacar el papel de las cooperativas para mejorar la seguridad alimentaria y contribuir a la erradicación del hambre.
El interés en las cooperativas y las organizaciones rurales se refleja también en la decisión de la Asamblea General de la ONU de declarar a 2012 como “Año Internacional de las Cooperativas”.
Para Fenatral junto a Confedach, como organización mayor que reune diferentes sindicatos del rubro alimentación, es de mucha importancia conmemorar la institucionalización del Día Mundial de la Alimentación.
El 16 de octubre de 1973, a la edad de 45 años, fue asesinado en el regimiento Arica de la Serena, el un músico y compositor chileno Jorge Washington Peña Hen.
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